Напиток мама хуана лечебные свойства

Мамахуана: полезные свойства

Мамахуана (Mamajuana) – один из самых необычных алкогольных напитков. Он изготавливается исключительно в Доминиканской Республике.

Мамахуана – это сухие лекарственные растения, кора и корешки, настоянные на алкоголе и сдобренные медом. Причем настаивается все это в несколько приемов. В результате получается вкусный, сладкий и очень полезный для здоровья напиток.

Драгоценный подарок духов

Существует несколько легенд, связанных с возникновением рецептуры Мамахуаны. Одна из них рассказывает о сердобольной матери, у которой был сын по имени Хуан. Хуан был хорош всем, кроме одного – в постели он доставлял женщинам одно разочарование. Мама Хуана попросила помощи у духов и они подсказали ей рецепт настойки, которая за считанные дни помогла ее сыну вылечиться от полового бессилия. В другой легенде упоминается о могущественном шамане, который изготовил удивительный напиток, исцеляющий от всех болезней и дарующий вечную молодость.

Особенности состава и употребления

От того, какие именно ингредиенты входят в состав сбора, зависят лекарственные свойства и вкус Мамахуаны. Напиток может включать в себя от 6-7 до 20 различных трав. Некоторые изготовители утверждают, что добавляют туда даже улиток, моллюсков, высушенные кусочки ящериц, черепах и крокодилов.

Пить Мамахуану лучше всего не более 50 гр. за один раз. Можно сразу проглотить вкусную жидкость, а можно «смаковать» понемногу.

Полезные свойства Мамахуаны

Важнейшее свойство Мамахуаны – повышение потенции. Это исключительно мощный афродизиак, причем как для мужчин, так и для женщин. Однако не стоит усердствовать и пить ее больше рекомендованной дозы – получите прямо противоположный эффект.

Мамахуана обладает общеукрепляющим действием, помогает при нервном и физическом истощении. Считается, что регулярное употребление настойки излечивает о самых тяжелых хронических заболеваний и омолаживает организм.

Читать ещё Морозник Кавказский: применение и противопоказания

Мамахуана – отличное профилактическое средство для борьбы с простудными заболеваниями. С ее помощью лечат воспаленное горло, кашель и насморк. Она благотворно влияет на состояние зубов и даже помогает при укусах ядовитых змей и пауков (по крайней мере, так утверждают местные жители). Хорошо известен и ее тонизирующий эффект – 1-2 столовых ложки Мамахуаны «срабатывают» не хуже любого энергетического напитка.

Употребление экзотического алкоголя улучшает кровообращение и ускоряет обмен веществ. Мамахуана также обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами. Этот удивительный «эликсир шаманов» помогает при некоторых кожных заболеваниях, повышает иммунитет и оказывает легкое вяжущее действие. Многие туристы отмечают, что Мамахуана помогает быстрее акклиматизироваться.

Существенный недостаток Мамахуаны в том, что она не идет на экспорт. Поэтому чтобы лично убедиться в целительных свойствах напитка, вам придется ехать в Доминиканскую Республику, либо попросить друзей привезти для вас оттуда такой полезный «сувенирчик».

http://onwomen.ru/mamahuana.html

В каждой стране есть свой популярный именно в этой стране алкогольный напиток. Так к примеру в Японии это саке, в Мексике — знаменитейшая текила, а вот в Доминиканской республике — это мамахуана.

Легенды приписывают этому напитку всевозможные целебные свойства, по преданию напиток излечивает буквально от всего, начиная от банальной простуды и заканчивая самыми тяжелыми болезнями.

Кроме того, этот старинный напиток обладает весьма выраженными стимулирующим эффектом, т.е от по сути является природными афродизиаком.

Так что же такое мамахуана?

А это не что иное как алкогольная настойка, основу которой составляют компоненты растительного происхождения, как то кусочки древесины, коры, листьев, сбор трав, специи, а так же ром, красное вино и мёд.

Примечательно что какого либо конкретного рецепта приготовления мамахуана нет. Все зависит от того, кто именно готовит настойку и какие именно компоненты он в неё кладет. Обычно это: анис, гвоздика, лайм, имбирь, агава, чесночная трава, базилик, кошачий коготь, а так же растения произрастающие только в Доминиканской республике.

Видео: Напиток Мамахуана — рецепт приготовления

http://dasinok.ru/napitki-i-kokteili/mamahuana.html

Мамахуана

Есть такие алкогольные напитки, которые грешно не попробовать хотя бы из-за необычной истории создания или странного ритуала употребления. Мамахуана (она же — Mamajuana или Damajuana) входит в обе категории. Прибавьте к этому тот факт, что настоечка еще и целебная, и остаться к ней равнодушным не сможет никто.

Напиток Мамахуана не очень известен, потому что на экспорт его не производят. Его производят в Доминиканской Республике и пьют здесь же. Как приготовить Мамахуану, придумали доминиканские шаманы. Этой настойкой они лечили великое множество телесных болячек. Мамахуану купить можно было тем людям, которые всю жизнь искали реальный эквивалент живой воды или молодильных яблок. Доминиканцы вообще утверждают, что эта настойка лечит все.

Напиток Мамахуана состав имеет крайне сложный. В него входит от 7 до 20 различных ингредиентов. Собирать из них правильную композицию может только сведущий человек, так что если Вы — не доминиканский шаман, лучше не рисковать, а приобрести уже упакованный бутылек с целебным гербарием. Можно, конечно, и уже готовый и отфильтрованный напиток Мамахуана купить, только в этом случае он обойдется дороже. Если в бутылке находятся травки и веточки, то их можно настаивать по новой до двадцати раз. А вот готовый напиток Мамахуана просто закончится, и придется Вам ехать в Доминикану за новым целебным «веником», если, конечно, поблизости не найдется какой-нибудь сельвы и шамана, который подскажет, что нужно пихать в бутылку.

Кроме того, с готовой настойкой могут возникнуть проблемы на таможне. Если быть точнее, с алкоголем Вас из Доминиканской Республики скорее всего не выпустят. А вот с полуфабрикатом — всегда пожалуйста. Люди, уже посещавшие Доминикану, часто рассказывают, как на выезде из страны таможенники, сканируя чемоданы, заставляют гурманов расстаться с заветными бутылочками. Но когда они видят склянку с кусочками коры, веточками и листочками внутри, то сразу начинают хитро улыбаться и больше вопросов не задают.

Из чего готовят современную «живую воду»

Мамахуана рецепт имеет неоднозначный, который можно варьировать в зависимости от личных предпочтений. Если немного менять количество и пропорции составных частей, вкус напитка тоже будет немного разниться. Строго говоря, Мамахуана состав имеет либо попроще, в который входит 6 — 8 ингредиентов, либо более сложный, когда число компонентов может достигать 12 — 15. Однако исходить приходится из общего списка, выбирая то, что больше нравится или первым попалось под руку. Итак, напиток Мамахуана можен включать следующие растения:

Мукура/Anamú (лат. — Petiveria Alliacea) — в Латинской Америке существует примерно 30 различных наименований этой травы. Часто ее зовут «чесночная трава» (она же — Hierba de Ajo). Причина этого — резкий запах, напоминающий аромат чеснока.

Bejuco (бехуко) — так в латиноамериканских странах и на Антильских островах принято называть всевозможные лозы, лианы и другие вьющиеся или ползущие растения. Еще их могут называть Gauco или Liana. Все подобные растения обладают мощными целительными свойствами, что подтверждается многочисленными исследованиями. Еще в доколумбовые времена местные индейцы использовали их в качестве антидота при укусах пауков, скорпионов и ядовитых змей. Современные эксперты утверждают, что на самом деле лечебный спектр подобных растений куда обширней.

Мыльник/Bejuco Palo Indio (лат. — Gouania Lupuloides) — растение, волокна которого способны образовывать мыльную пену. У него терпкий вкус, напоминающий имбирь, поэтому на Ямайке он добавляется в пиво для пикантности. Мыльник издавна использовался для создания жевательных палочек, которыми очищали зубы.

Ункария опушенная/Bejuco de Costilla (лат. — Uncaria Tomentosa) — в народе зовется «кошачий коготь». Листья, кора и корневища этого растения используют при изготовлении различных лекарств, применяемых для профилактики простуды, гриппа и ОРВИ.

Цезальпиния ежовая/Bejuco Palo de Brasil (лат. — Caesalpinia Echinata) — деревце с красноватой корой. Обладает вяжущим действием, используется в качестве антисептика.

Циссус вертикальный/Bejuco Pega Palo (лат. — Cissus Verticillata) — широко применяется в медицине, так как имеет обеззараживающее действие и способствует заживлению ран. Также применяется при кожных заболеваниях и лечит простуду.

Bejuco de Verraco/Timacle (лат. — Chiococia Alba) — кустарник либо небольшое деревце с перевитым корнем в форме лозы, который и применяется в медицине.

Гваяковое дерево/Guayacan (лат. — Guaiacum officinale) — имеет смолистую древесину с высоким содержанием сапонинов и насыщенного азуленом эфирного масла. Последнее часто применяется в качестве отдушек для косметических средств. Эфирное масло гваякового дерева обладает противовоспалительным эффектом и способствует улучшению кровообращения.

Bejuco Caro — разновидность лианы, растущая в Доминиканской Республике.

Агава/Maguey (лат. — Agave Salmiana) — включена в рецепт Мамахуаны за высокое содержание сахара.

Канинелла/Canelilla (лат. — Cryptorhiza Haitiensis) — растение, принадлежащее к семейству лавровых. Используется в кулинарии.

Кокосовая пальма/Raiz de Coco (Coconut) — приготовление Мамахуаны подразумевает использование корневища этого растения. Его полезные свойства — заживление ран и улучшение кровообращения. Кроме того, корневище кокосовой пальмы — натуральный краситель, придающий настойке красный оттенок.

Пимента кистевидная/Osua (лат. — Pimenta racemosa) — иными словами — американский лавр или гвоздичный перец. Из листьев этого растения получают эфирное масло.

Ледовитка/Timacle (Chiococca Alba) — местные зовут это растение Чиококка. Его корень необычайно полезен, он помогает даже при укусах ядовитых змей.

Также Мамахуана рецепт по желанию того, кто ее готовит, может включать некоторые широко распространенные специи: базилик, ямайский (душистый) перец, мелисса, гвоздика, розмарин, звездчатый анис (он же — бадьян), лайм. Все они оказывают общеукрепляющее действие и улучшают обмен веществ. Не говоря уже о том, что благодаря этим добавкам Мамахуана состав приобретает оптимальный, чтоб быть не только полезной, но и вкусной.

Напиток из трав, вина, рома и интуиции

Итак, бутылочкой с необходимой растительностью Вы затарились, но что же делать дальше? Логично, что этот гербарий нужно заливать чем-то спиртным и настаивать, только чтобы напиток Мамахуана, что называется, заработал, необходимо строго соблюдать ряд условий. Настойка требует бережного и аккуратного отношения, иначе терапевтического эффекта Вам не видать.

Приготовление Мамахуаны проходит в три этапа.

1. Curar. В переводе с испанского это слово означает «лечить, устранять зло, заготавливать впрок, исцелять душу». Говоря яснее, приготовление Мамахуаны начинается с устранения терпкой горечи, которая грозит превратить полезную настойку в самую настоящую отраву. Для «изгнания диких духов» наши дровишки необходимо сдобрить красным вином. Выбирайте для этой процедуры напиток попроще, без изысков. Заливаем этим вином наш гербарий и оставляем на пару недель, чтобы из растений вышла вся горечь. По истечении этого срока вино безжалостно выливаем в раковину, оставив в бутылке только траву. Да-да, не хватайтесь за сердце — вылить вино придется. Среди посвященных, в точности знающих как готовить Мамахуану, ходит байка о жадноватом адепте, у которого сначала не поднялась рука слить в канализацию целый литр красненького. Но отхлебнув этого маринада, он тотчас передумал. Свои ощущения от дегустации жадина описал так: сделав глоток, чувствуешь, как тебе в горло опрокинули самосвал со щебнем. Так что сконцентрируемся на Мамахуане.

2. Мacerar. Это слово с испанского переводится двояко — «настаивать» и «умерщвлять». Уже стало понятно, что дешевым вином тут не обойдешься. На этой стадии напиток Мамахуана переходит в другую фазу существования, а для этого нужно что-то покрепче. Идеально подойдет ром, к которому надо добавить немного меда в пропорции 85%:15% соответственно. Итак, этой смесью нужно залить вымоченный в вине гербарий и оставить на сутки. Но если напиток Мамахуана готовится уже не в первый раз, это время можно увеличить. Строго говоря, чем больше раз осуществлялось приготовление Мамахуаны, тем дольше она настаивается. Только не переборщите — нам же нужна вкусная настоечка, а не горькая лекарственная микстура.

3. Añejar. По-испански это означает «выдерживать», «старить». Конечно, в случае с Мамахуаной идеально подошел бы для этих целей старый бочонок из дуба. Если же такового в хозяйстве не нашлось, берите простую стеклянную бутылку и переливайте в нее нашу настоечку, только так, чтоб гербарий не переехал в новую тару вместе с жидкостью. Приготовление Мамахуаны на данном этапе требует постоянного насыщения напитка кислородом. Для этого понадобится вторая емкость. Время от времени напиток Мамахуана нужно энергично встряхивать, после чего неспешно переливать в другую бутылку. С какой периодичностью проводить это священнодейство и как долго при этом выдерживать настойку, должна подсказать интуиция. Но не стоит слепо на нее полагаться. При каждом переливании Мамахуану можно дегустировать. Как только Вам покажется, что напиток достиг совершенства, его можно смело пить.

Те ценители, которые знают, как приготовить Мамахуану по всем правилам, утверждают, что повторно заливать ромом гербарий в бутылке без потери качества можно до 5 — 7 лет. Индикатором могут служить кусочки дерева в растительной смеси — как только они почернели, готовить из них настойку больше нельзя.

Целебные коктейли

Готовый напиток Мамахуана хранится при комнатной температуре. Пьют его в чистом виде либо «шотами» (маленькая рюмочка, вмещающая около 50 мл) залпом, либо медленно смакуют, разбавив небольшим количеством воды или добавив лед. Теперь в любом баре Доминиканы можно попробовать напиток Мамахуана. Говорят, что каждая разновидность имеет немного своеобразные аромат и вкус, потому что малейшие различия в составе и способе приготовления могут оказать решающее влияние на качества настойки.

В последнее время популярность Мамахуаны стремительно растет. Эту настойку теперь частенько добавляют в различные популярные коктейли вроде Кампари, Мохито или Кровавой Мэри. При этом знакомые напитки приобретают необычную пряность. Есть и более простой вариант употребления этой настойки — можно смешать ее с ананасовым, апельсиновым соком. Хорошо подходит для Мамахуаны и сок маракуйи. Главное правило — как бы Вы не пили эту настойку, делайте это с удовольствием и на здоровье.

http://www.rumpro.ru/interesting.php?Intid=27

???? ?????, ??????????

?????? ???? ????? ? ?????????? ???????? ?????? ?????????? ????, ???????, ??????, ???? ? ??????, ??????? ??????????? ?? ????????? ???? ? ????????, ? ????? ?????????? ? ?????, ????? ? ????????? ????????????? ????? ? ?????????? ??????? ?????????????. ???? ????????? ?????? ????????????? ???? ????? ? ?????????? ????? ?????? ????????? ?????, ??????? ?????????? ???? ??????? ? ??????? ?????? ?????????. ???? ??????? ???????????? ?????? ????????????? ???? ????? ? ?????????? ????? ???? ????????? ????.

«?????????» ????????????? ????????? ?????? ???????? ?????? ?? ???, ??? ??????? ?????????? ?? ????????? ????. ??????????, ?????????? ????? ?????, ??????? ????? ?????????? ??????? ? ???, ????????????? ?? ???? ????? ??????????? ???? ???????? «?????? ??????» ??? ?????? «?????? ??????» ??????????? ??????? ??????????? ????????.

???? ?? ?? ?? ???????????, ???????, ??? ?????? ???? ??????? ???????, ??????????? ??? ???????. ??? ???????, ??? ??????? ???????????? ?? ??????? ??????? ??? ????????. ???? ????? ? ?????????? ?? ???????? ???????????. ??, ????????, ??? ???? ??????? ? ??????? ??? ??????? ?? ?????, ?? ?? ???? ?? ???? ???????? ?????? ???????? ? ????????????? ??????????, ??????? ????????? «??????????» ?????? ? ????????????? ?????????.

??? ???????? ???? ????? ? ??????????, ??????????, ???????? ???????? ????????? ??? ????????. ?????? ??????? ???????? ???? ????? ? ???????? ??????, ???????? ??, ????????????? ?????????????? ????. ??? ?? ?????, ????????? ????? ???????? ????? ? ? ???? ?????? «???????????? ????????????», ??????? ????? ????? ?????? ?????? ????? ? ?????. ??? ????? ???? ?? ????? ????? ?????? ????????????? ???? ?????.

??????? ??, ??????????? ????????? ???????????? ? ?? ????????????? ?????????? ??? ?????????? ??????, ????????? ?????? ?????????? ????????????? ??????, ??????? ??? ??? ?????????? «?????? ??????». ???? ??? ??? ????????? ????????? ????? «??????????», ????? ?????????? ???????? ??????????? ? ????? ????????? ????? ?????? ????????????? ????????? ? ??????? ?????, ??, ??? ?????????, ?? ?????? ??? ????? ?? ?????????????.

? ?????, ???????????? ?????? ????????????? ???? ????? ? ?????????? ????? ???? ????????? ????, ??????? ?? ????? ??????? ????? «?????????» ? ??????? ????????????? ????? ??????? — ??? ????? ?????? ??????????? ??????? ???? ??????, ??????? ??? ???????. ???????, ??? ???? ???-?? ??? ???????????? ? ???, ??????? ????? ???????? ????, ???? ??? ???? ? ???? ?????, ?? ???? ??????? ?????? ???????????? ??? ? ???, ??? ???????? ???? ?????, ???????????? ???. ??? ???? ?????? ????????????? ???? ????? ????? ?? ????????????, ??? ??? ?????? ????????? ??? ?? ????????.

???????? ???? ????? ???????? ??? ?????. ??? ???? ??????? ???? ????? ? ??????????? ??????????????, ??? ??? ????????? ???????? ? ??????? ? ??????? ?????????? ?????????????, ?????????? ? ?????????????? ??????? ? ???? ?????????. ????? ????????, ??? ???? ????? ???????? ?????? ?? ?????? ????????, ?? ? ????????.

???????, ??? ?????? ???? ???? ????? ????? ????? ?????? ????????. ?? ?????? ?????????? «?????????? ??????» ????????????? ???? ????? ??? ????? ?????????? ????????????. ????????, ???? ??????? ????? ??????? ????????????? ???????????? ? ????????????, ?? ?? ?????????? ?????????, ??? ????????????? ???? ????? ????? ??? «??????? ??????» (thatcontains) ??? «?????? ???????».

?? ????? ?????????? ????? ????????????? ?????????, ????????, ???????? ??????, ??????? ???????????? ??? ???????? «??????? ??????». ?? ???? ?? ???? ??????? ????? ?? ?? ???? ?? ????????? ??????????? ????????????, ? ??????? ?????????? ? ???, ??? ???? ????? ???????? ???????? ??????. ???????, ??????????? ???????? ???????? ???? ?? ???? ???????? ???????????? «??????? ??????» (???? ?? ?????????, ???????), ?? ????? ????? ???? ?????? ???? ?????, ???? ????????? ??????? ????? ????????, ??????, ? ??????? ????? ??? ?? ?????, ? ?????????? ??????? ?????? ??????? ????? ? ???????? ???????? ???? ?????, ? ??? ???????? ?????? ?????? ??, ????????? ???????????? ?? ????? ?????? ???? ?? ????.

?? ???? ?? ????? ????????? — ???? ????? ? ?????????? ???????? ???????? ???????? ????????, ??????? ??????? ???????? ? ???????? ???????? ??? ???????. ????? ????, ???? ????? ????? ???????? ???????????, ? ???? ???? ????? ??????????? ?????? ???????.

http://etodominikana.ru/13-mama-huana-dominikana.html

Рецепт «Мамахуана»

Распечатать Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Напиток «Мамахуана» — национальная гордость Доминиканской Республики. Считается, что первый рецепт этой алкогольной настойки придумали местные шаманы. «Мамахуана» производится только в Доминиканской Республике, поэтому приобрести его в других странах очень сложно. Сами доминиканцы считают этот алкогольный напиток «живой водой», которая способна излечить практически от любого заболевания.

Эта настойка имеет не совсем привычный для нас вид — в состав «Мамахуаны» входят различные сухие ингредиенты растительного происхождения. В зависимости от типа этой настойки, в составе может насчитываться до 20 различных трав, специй, кусочков ароматной древесины. Для настаивания могут использоваться ром, красное вино и мед.

Традиционная «Мамахуана» — сухой набор, который продается в бутылочке из темного стекла. Хотя в последнее время можно встретить напиток, уже готовый к употреблению. Благодаря такому сложному составу, рецептов приготовления «Мамахуаны» может быть неограниченное количество — вы можете готовить напиток на свой вкус, добавляя или убирая одни из ингредиентов. Заливать сухую смесь можно неоднократно в течение двух лет, пока кусочки дерева не станут угольно черного цвета. Настойку можно пить в чистом воде или использовать для приготовления коктейлей.

http://www.alcorecept.ru/drugie/recept-mamaxuany.html

Это интересно:

  • Борьба с раком желудка народными средствами Что собой представляет лечение народными средствами рака желудка Оглавление: [ скрыть ] Причины возникновения недуга Снятие болевых ощущений Рак желудка — очень распространенная болезнь, причины ее возникновения современной медицине доподлинно не известны, но статистические данные […]
  • Народное средство от бессонницы молоко с Народные средства от бессонницы Б ессонницей страдают многие люди: молодые — от перевозбуждения, старые — от переживаний. Ряд заболеваний сопровождается плохим, беспокойным сном. Это связано с уменьшением светового дня поздней осенью и обострением расстройств весной (сезонной […]
  • Народное средство для лечения мочеполовой системы Лечение инфекции мочеполовой системы Болезни мочеполовой системы в подавляющем большинстве случаев связаны с инфекцией. Представительницы прекрасного пола намного больше подвержены такого рода недугам – это обусловлено особым строением женского организма. Причины возникновения […]
  • Народное средство от коклюша у детей http://narodpomojet.ru/lechenie-koklyusha-narodnymi-sredstvami.html Лечение коклюша народными средсвтами К оклюш и паракоклюш — болезни, клинически неотличимые друг от друга. При лечении больных коклюшем важен общий режим, спокойная обстановка, чистый воздух и т.п. Симптомы коклюша у […]
  • Народные рецепты от мокроты в бронхах Мокрота в бронхах: как и чем вывести, выведение народными средствами Содержание статьи: Чтобы вывести мокроту в бронхах и вылечить кашель, нужно вначале установить причины, по которым она в них появилась. Очистить легкие и бронхи можно различными способами, в том числе и народными […]
  • Народное средство от опухоли кишечника Рак кишечника: симптомы и лечение Рак кишечника (колоректальный рак) является одним из самых опасных видов рака. В России пятилетняя выживаемость пациентов, страдающих от этого заболевания, не превышает 28 процентов. У европейцев этот показатель составляет 50 процентов, в США — 80 […]
  • Народное средство от высокого давления отзывы Лечение давления народными средствами Повышенное артериальное давление все чаще встречается не только среди пожилых людей, но и в младшей категории населения. Так, в возрасте 16-34 лет каждый третий сталкивается с проблемой повышенного давления, у половины людей старше 35 лет при […]
  • Народное средство от воспаления яичника Лечение воспаления придатков народными средствами Полынь от воспаления придатков Очень эффективное народне средства лечения воспаления придатков при помощи полыни. Рецепт не сложный но действенный. В ведре необходимо довести до кипения два литра воды, а потом бросить туда горсть полыни, […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *